Hoy en día, las cataratas son la principal causa de ceguera en todo el mundo. Si bien la cirugía de cataratas, que consiste en extraer el cristalino natural del ojo y reemplazarlo por una lente intraocular, es la solución inevitable, las estrategias de prevención pueden ayudar a retrasar su aparición. Si desea una visión saludable, necesita un estilo de vida saludable. Prevenir las cataratas incluye cambios en los alimentos, los hábitos y el estilo de vida, además de evitar los refrescos, los alimentos procesados y fritos, los bocadillos azucarados y el consumo de alcohol y tabaco. Incorporar fuentes de nutrientes eficaces a su rutina diaria, incluyendo una reducción en la ingesta de sodio, junto con el ejercicio, le ayudará a preservar la vista y a fortalecer y mejorar la salud de su cuerpo en general.
Muchas personas desarrollan cataratas con la edad, pero existen métodos naturales para reducir el riesgo. Así como la luz ultravioleta en la piel puede causar daño cutáneo, también puede dañar los ojos. La luz UV penetra fácilmente el tejido ocular y la exposición prolongada puede modificar las proteínas del cristalino, provocando la formación de cataratas. Limitar la exposición a los rayos UV y usar gafas de sol 100% con filtro UVA y UVB protegerá sus ojos de los efectos nocivos de los rayos solares. Para reducir aún más el riesgo, mantenga una dieta saludable. Pendleton Eye recomienda 2 porciones de pescado a la semana, 3 porciones de cereales integrales al día y de 5 a 9 porciones de frutas y verduras al día.
Los tipos de alimentos específicos que puede agregar a su plan de comidas para mantener una visión saludable y prevenir las cataratas incluyen ácidos grasos omega-3, vitamina C, té verde, nueces y semillas, granos integrales y frutas y verduras (especialmente aguacates, brócoli y zanahorias). Las semillas de lino, la carne de res alimentada con pasto, los pescados grasos como el salmón, las sardinas, el fletán y el bacalao son excelentes fuentes de ácidos grasos omega-3 que lubrican e hidratan los ojos. Los ejemplos de vitamina C incluyen naranjas, guayaba, verduras de hoja verde oscura, papaya, kiwi, brócoli y pimientos morrones. La vitamina C juega un papel fundamental en el consumo y el mantenimiento de niveles bajos de oxígeno en el ojo, reponiendo la vitamina C en el cristalino y el vítreo. Esto es importante porque el estrés oxidativo en el ojo se ha relacionado con la formación de cataratas. El té verde tiene antioxidantes y es una excelente alternativa a los altos niveles de cafeína del café o el azúcar del chocolate caliente. Las nueces y las semillas contienen vitamina E que actúa para proteger las membranas del ojo. Una de las mejores opciones son las nueces, ya que contienen una combinación beneficiosa de vitamina E, ácidos grasos omega-3 y antioxidantes. Otras opciones incluyen almendras, semillas de girasol, avellanas y nueces pecanas. La avena, el arroz integral, la quinoa, el trigo y el centeno están compuestos por granos integrales 100% que protegen contra las cataratas. Los aguacates contienen vitamina E y vitamina B6, el brócoli contiene zeaxantina y luteína, que impiden que los radicales libres dañen la visión, y las zanahorias contienen betacaroteno, una sustancia que el cuerpo convierte en vitamina A para prevenir causas de ceguera como la degeneración macular y las cataratas.
Obtenga más información sobre cómo prevenir las cataratas con cambios en la alimentación, los hábitos y el estilo de vida que ayudan visitando el sitio web. Para un examen ocular completo en Pendleton Eye, llame al 760-758-2008.
